dopff-au-moulin-Gewurztraminer

Dopff Au Moulin Gewurztraminer

12,40

VanafPer fles
1 fles€12,40
6 flessen€11,40

De Dopff Au Moulin Gewurztraminer is helder goudgeel van kleur. Hij heeft een rijke, aromatische en verfijnde (bloemige, kruidige) geur. De smaak van de Dopff au Moulin Gewurztraminer is zacht, soepel en vol van smaak met rijke, lange afdronk.

Toevoegen aan mijn favorieten
Toevoegen aan mijn favorieten

Op voorraad! Voor 17:00u besteld, morgen in huis!

Gratis verzending vanaf 90€ of 12 flessen!

Gratis retourneren!

Deel dit met je wijnliefhebber:

Share on whatsapp
Share on email
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin

Tip: bekijk de extra informatie voor serveertips, smaakprofiel en andere leuke weetjes!

Uitgebreide beschrijving

Dopff Au Moulin Gewurztraminer is ontstaan door de familie Dopff, zij zijn gevestigd in de 17e eeuw in Riquewihr. Aanvankelijk waren opeenvolgende generaties meesterkuiper. Het was Jean Dopff die aan het begin van de 19e eeuw geheel voor de wijn koos. Hij vestigde zich als “gourmet”, ofwel beëdigd wijnhandelaar. Zijn zoon Jean-Gustave volgde hem op en begon met de opbouw van het familiewijngoed. Rond 1900 begint een jonge Julien Dopff, na een stage in Reims, als eerste in de Elzas. Met de productie van mousserende wijn volgens de ‘methode traditionelle’. Hij legt daarmee de basis voor wat later bekend zal worden als ‘Crémant d’Alsace’.

Julien Dopff zorgde voor nog een grote innovatie. Hij was de eerste die de Elzasserwijn begon te bottelen op de nu zo bekende lange, slanke fles. Om te bewijzen dat zijn wijnen ook op de fles een lange reis goed zouden doorstaan, zond hij een partij heen en weer naar Australië. De wijnen bleken na terugkomst nog in perfecte conditie en Elzasserwijnen konden de wereld gaan veroveren. Intussen is Dopff au Moulin uitgegroeid tot één van de leidende wijnhuizen in de Elzas en is het marktleider op het gebied van Crémant d’Alsace. Waaronder de Dopff Au Moulin Gewurztraminer

Grootste wijngoed Dopff Au Moulin

Het eigen wijngoed meet meer dan 70 hectaren en daarmee is Domaines Dopff het grootste wijngoed in het hart van de Elzas. Het bedrijf is nog altijd voor 100% in handen van de familie. Momenteel zijn er twee generaties Dopff in het bedrijf actief: Pierre-Etienne Dopff en Etienne-Arnaud Dopff. Met bijna 9 ha waar ook de Dopff Au Moulin Gewurztraminer wordt geproduceerd. Is Domaines Dopff de grootste eigenaar in Riquewihr’s beroemde Grand Cru ‘Schoenenbourg’. Naast de eigen wijngaarden werkt Dopff au Moulin met een groot aantal vaste contractboeren, die het gehele jaar door begeleid worden. Dopff vinifieert al haar wijnen zelf.

Probeer ook eens: Dopff Au Moulin Pinot Blanc of Dopff Au Moulin Riesling

Extra informatie

Bij de extra informatie vindt u onderanderen serveertips, informatie over het wijnhuis of herkomst, het smaakprofiel en nog vele andere interessante informatie. 

Extra informatie

jaargang

2017

land

Frankrijk

wijnregio

Alsace

wijnhuis

Dopff au Moulin

druivensoort

Pinot Blanc

smaakprofiel

Lange afdronk, Rijk aan smaken, Soepel, Vol, Zoet

kleur

Witte wijn

inhoud

0,75l

alcoholpercentage

13,5

classificatie

Alsace

allergenen

Bevat sulfieten

serveertip

Aperitief, Aziatische keuken, Foie gras, Kazen

serveertemperatuur

10 – 12 °C

op-dronk-tot

2020

op-dronk-van

Nu op dronk

afsluiting

Schroefdop

Beoordelingen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Dopff Au Moulin Gewurztraminer” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *